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一天吃几个核桃最补身

来源:中餐的菜谱    时间:2021-10-12




核桃营养丰富,核桃仁补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发、治便秘。一般来说,每天服用40克左右,大约四五个核桃。吃多了不宜,正在上火、腹泻的人不宜吃。

1、核桃大米粥

核桃仁50克,大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。当早餐食用。健脑补肾,养血益智。

2、五仁粥 湖北癫痫病中医院

芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、甜杏仁各10克,粳米200克。将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

3、健脑粥

粳米100克,核桃仁25克,10克,黑芝麻20克。粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可。每食适量。补虚滋阴,健脑益智。

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4、核桃芡实粥

胡桃仁30克,芡实30克,粳米50克。将以上三味入锅,煮成粥即可。每晚温热服食。补脾肾,填精益智,主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。

5、芝麻核桃蜜

黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调武汉哪家医院能治羊羔疯成糊状即可服用。每次服2匙,每日服2-3次。散结,宽肠,下气,用于便秘等症。

6、乌发糖

核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小块,装糖盒内备用。早、晚各食3块。健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。

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7、山楂核桃饮

核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。早晚各服1次,温服为宜。补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

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