您的位置: 首页 >  疙瘩汤的做法 >  正文内容

暑热时有益的汤水 苦瓜鱼头汤的做法广东靓汤营养汤谱天天饮食

来源:中餐的菜谱    时间:2020-11-12




  苦瓜乃夏令良蔬,其维生素B含量居瓜类之冠,维生素C的含量也很高,是冬瓜的5倍、丝瓜的10倍、青瓜的21倍。中医认为它有清暑去热、明牡丹江市幼儿癫痫病医院目解毒的功效。进食时有一股甘苦的气味,但清香爽口、解暑生津、清凉去暑,并能增进食欲,且它从不把苦味传给搭配的食材,却善于把搭配食品的美味吸纳癫痫病人怎样预防?。苦瓜鱼头汤,鲜美清润可口,能清热、生津、开胃、滋补,为家庭暑热时有益的汤水。

  材料:苦瓜400克、大鱼头半个(约3老年癫痫病早期治疗方法00~400克)、生姜4片。

  烹制:苦瓜去瓤,切块,大鱼头洗净,去鳃,抹干水,煎至微黄,加入清水1750毫升(约7碗吉林癫痫医院排名前十?量),滚沸后下苦瓜,改中小火煲约40分钟,下盐,或下少许胡椒粉便可,为3~4人量。

© ys.ycvzj.com  中餐的菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号