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火腿香葱面包的做法 |

来源:中餐的菜谱    时间:2020-11-07




今天花儿给大家带来一道简单的火腿香葱,搭配热豆浆,还有,都是很好的选择。

用料  

 

火腿香葱面包的做法  

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◇先把面团材料需要的所有食材,揉成一个面团,要揉至扩展。其中,酵母用温水融化。

◇面团揉好后,放在温暖的地方盖上湿布发酵。冬天大概1小时左右。面团用手戳一个小洞,不会缩不塌陷,就是好了。

◇准备适量的香葱沫和沙拉酱。火腿肠去掉外包装备用,荆州看癫痫专业医院有哪些刚才揉面团剩余的全蛋液也备用,用来刷面包表面。

◇醒发好的面团平均分成4等份(大概每个67克)
稍微揉一下排气,搓成小球。

◇擀成和火腿肠差不多长的长方形面片,注意上面厚底下薄点。

◇由上向下卷起。

咸阳哪个医院看癫痫病好 ◇用刀在面包卷上切均等距离的几刀。切段火腿肠就可以。

◇将火腿肠的切面以左右交叉的方式向外翻开。

◇依次将4个都做好,盖上保鲜膜,醒发半小时

◇醒发好后,刷上薄薄的全蛋液一层,然后中间挤上沙拉酱,表面撒上葱花。

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◇180度预热5分钟。然后180度中上火烤16-18分钟。

 

小贴士

放凉后可以加热,口感就会如刚出炉时一样松软了。

 

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