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老式面包 |

来源:中餐的菜谱    时间:2020-11-07




老式的主料:

老式面包的调料:

做老式面包所需厨具:

老式面包的做法步骤

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1、备用。

2、100克、糖8克、酵母2克、水80克。倒入面包机。

3、发面功能,发酵到表面成蜂窝状。

4、高筋面粉100石家庄看癫痫比较好的医院克、糖32克、1克、鸡蛋一个放入面包机。

5、将面团揉到光滑,加入黄油。

6、继续揉到产生筋膜。

7、基础发酵到2倍大左右。

<癫痫的早期症状有哪些p>8、发酵好的面团无需松弛,直接分成9等份。

9、每一份搓成长条,对折。

10、然后扭成结。

11、把头塞到圆圈内。

1衡阳癫痫哪里治疗好2、放入模具内。

13、最后发酵两倍大左右。

14、80度下层约烤30分钟。

15、出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。

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