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翡翠猪手冻的做法

来源:中餐的菜谱    时间:2020-10-15




食谱号 8北京哪家医院治疗癫痫病比较好1743 阅读 13,549次 收藏 13次

猪手肥而不腻,胶原蛋白在烹饪中转为明胶,有丰富营养价值;青菜心富含维生素和难治性癫痫病可以治愈吗膳食纤维。翡翠猪手冻是安徽创新菜肴,色泽鲜艳,口感鲜美,食而不厌,颇具特色。主料猪手辅料青菜心调料辣酱油 葱 姜 蒜 精盐 味精 料酒

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1.猪手洗净加香料调味,烧烂去骨成冻,切薄片。

2.青菜心焯味水摆在盘中,调味料装入小碗,跟肉冻片一起上桌即陕西治疗癫痫病医院哪里比较好可。

注意事项

猪手要新鲜入菜,烧烂成肉冻才鲜香;青菜心断生即可,不要久焯。

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