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鲜冬菇烧腐皮的家常做法

来源:中餐的菜谱    时间:2020-10-14




准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

前几天看到一个菜谱,里面用鲜冬菇来烧腐皮,看着色泽非常的诱人,并且因为有了蚝油的加入,感觉特别的鲜美,味道都烧进食材里了,想想自己也试着来做一下,做出来后,感觉很不错,吃着相当有味道,还很送饭咧。

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1.准备原料

2.把鲜冬菇切厚片,豆腐皮泡软后,切大块,香芹和青蒜切斜刀块。

3.热锅凉油,把青蒜白煸出香味。

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4.接着放入豆腐皮炒制。

5.然后再把香芹段放入锅内。

6.接着放入鲜冬菇片。

7西安看儿童癫痫病哪个医院好.大火翻炒至八成熟后,放入适量的盐与糖。

8.来些蚝油提鲜增味,此刻如果锅内的水份不够,可加入少许的清水入锅内。

9.此刻可以把青蒜叶放入锅内翻炒均匀了。

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10.临出锅前用少许的生粉水打个薄芡。

11.大火翻炒均匀后即可。

12.出锅盛入碗中。

豆腐皮事先一定要先经过浸泡至软。

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