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肿瘤患者可多吃香菇其它

来源:中餐的菜谱    时间:2020-09-17




  香菇又名香蕈,冬菇。具有独特的香味,优良的质地,高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝”,我国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体是非常有益的。

  1.含有较高的植癫痫病可以控制发作吗物蛋白质。每百克含20克蛋白。不但含量高,而且据测定,人体必需的8种氨基酸,香菇中含有7种。

  2.是多种维生素的宝库。香菇含有丰富的B族维生素,其中维生素B1、B2、B12的含量都较多,对防止,改善功兰州癫痫病医院在哪里能,防止各种粘膜炎症都有一定的好处。香菇还含有维生素D,可以促进钙的吸收。维生素C可以保持正常糖代谢及神经传导,促进食欲。

  3.最令人瞩目的功绩是它的抗癌作用。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂。具有郑州市治疗癫痫病好的药物明显的抗癌活性,可以使因患肿瘤而降低的免疫功能得到恢复。多糖体可刺激抗体形成,提高并调整机体内部积极防御功能。因此肿瘤患者可多吃香菇。

  4.降血脂作用。香菇含有“香菇素”。香菇素可以溶解胆固醇,对心脏济南有没有专治癫痫病的医院病、高脂血症患者有降脂作用。

  烹调菜肴可以用香菇佐餐。人们多吃些香菇,有百利而无一害。

(责任编辑:陈永宙)

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