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蛏干烧萝卜的做法

来源:中餐的菜谱    时间:2020-07-30




  主料:蛏干100克,白萝卜1500克,猪肉(肥瘦)200克

  调料:料酒25克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克,淀粉(豌豆)13克,鸡油15克,本人患有癫痫病,请问要怎么治疗癫痫?猪油(炼制)80克

  制作方法:

  1。葱白切成段,余下的葱和姜拍破;肥瘦各半的猪肉切成大片。

  2。蛏干用温水洗一遍,吉林治癫痫好的医院如何选择放入冷水锅煮发后捞出,摘去肠、杂质等,再用温水洗到无沙为止。将50克猪油烧沸,下入内片和蛏干炒一下,烹料酒,加入葱、姜和适量的水,装入碗内上笼烂后,去掉肉片、葱、姜。

 南昌哪家治疗癫痫好 3。白萝卜洗净,削去皮,切成2厘米厚的片,再切成2厘米厚的条,然后切成5厘米长斜条,削成橄榄形。

  4。将猪油烧到六成热时,下入萝卜用小火焖炸至八成烂,倒在漏勺中沥干山东哪能治好癫痫病油,再复倒入锅内,加入250毫升、盐、味精和蛏干,焖入味,用湿淀粉25克(淀粉13克加水12克)调稀勾芡,撒入胡椒粉和葱段,装入盘内,淋上鸡油即成。

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