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东安本鸡的做法

来源:中餐的菜谱    时间:2020-07-30




  主料:鸡腿600克

  调料:大葱15克,姜5克,辣椒(红,尖)15克,盐3克,芡粉5克,鸡油5克,植物油75克吉林手术治疗癫痫病医院,靠谱吗,味精5克,醋15克,料酒3克,花椒粉3克

  制作方法:

  1。鸡腿去骨后切成3厘米*0。5厘米条常州公立医院治疗羊羔疯状;葱,姜,辣椒切3厘米长细丝。

  2。炸油300克烧至五分热,放进鸡肉炸至六分熟,捞出备用。

  山东癫痫病好的医院在哪里3。锅中留油10克烧热,放葱,姜,辣椒,用中火翻炒数下后,加味精、醋、酒、花椒粉、清水及高汤,再加鸡肉一起煮约5分钟至汤汁收干,加生粉水10克(生癫痫病能治疗吗粉5克加水)勾芡略炒后,浇淋鸡油炒匀即可起锅。

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