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酸奶冰淇淋怎么做 酸奶冰淇淋的材料和步骤保质期

来源:中餐的菜谱    时间:2020-07-25




 夏天天气炎热,很多人都喜欢吃冰淇淋,但是外面购买的冰淇淋很多都不卫生,人们吃起来也不放心,就想自己在家中制。今天小编就为大家专门介绍一下冰淇淋的做法,大家学会以后就能随时在家中制作美味的冰淇淋了。

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酸奶冰淇淋的材料

平时制作酸奶冰淇淋时,需要准备蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或者淡奶油两百毫升,酸奶五百克。

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1、酸奶冰淇淋在制作时要把蛋黄加入砂糖,用打蛋器打成奶白色的样子备用。

2、把准备好的鲜奶倒入到锅中,用小火慢慢的煮制,煮到锅边起泡以后,慢慢的加入打发的蛋黄,然后用筷子调匀郑州正规癫痫病医院,这样算花费低

3、把调好的鲜奶与蛋液混合物重新入锅,小火煮制,煮制的同时要用不停的搅拌,煮制大约十五分钟左右,煮到木匙的背面能粘起冰淇淋浆为止。

4、把锅中煮好的浆降温晾凉,然后再把准备好的酸奶加入进去,入癫痫病大发作如何急救护理冰箱冷冻四十分钟,取出以后用打蛋器打松,然后再次入冰箱冷冻,再次取出打松。

5、如果反复三次,就把它直接存入冰箱,想吃的时候,取出适量,装入杯子中,加入自己喜欢的果酱或者酱进行提味就可以。

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