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我家的厨房小窍门~

来源:中餐的菜谱    时间:2020-05-23




如何快速炒出好吃的冻瘦肉!
孩子要开学了、我们当家长的也跟着忙、这不今天去给孩子买了些日用品回来、就到中午了、发现忘记买肉了!😅赶紧搜一下冰箱郑州市治疗癫痫病的正规医院、嘿、还有冻瘦肉、快拿出来解冻、把干木耳泡发、待用!
1⃣️把瘦肉取出、用凉水冲洗一下、凉水法解冻静置15分钟左右、OK啦!
2⃣️然后用刀切信阳在哪治疗癫痫病成丝、这个冻肉像切萝卜丝一样好切、😄
3⃣️用淀粉和盐、蛋清、姜粒抓匀放置10分钟、
4⃣️锅中放油、六成热下肉丝滑炒至变色、盛出留底油太原癫痫医院那里好r> 5⃣️下入佐料爆香、(加了泡姜泡辣椒)到入肉丝翻炒入味、把肉丝铲起来、留油下入配菜(木耳)炒至8分熟、把肉丝再次到入一起翻炒一下、出锅!

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