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来源:中餐的菜谱    时间:2020-05-21




2016-01-25 15:51:05 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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鱼香茄子煲是一道美味可口的下饭家常菜,尤其是西安哪里治疗癫痫冬天吃一口,全身心的温暖,现在就快看下鱼香茄子煲的做法。

鱼香茄子煲的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 猪肉 淀粉 葱 蒜 生抽 老抽 醋 白糖 豆瓣辣酱。

鱼香茄子煲的做法 怎样做鱼香茄子:

1.将猪肉切成治疗癫痫病哪个医院好肉末后倒入少许料酒,拌匀后腌制一会

2.然后将油倒入烧热的锅中,放入茄条炸熟软后捞出茄子,控干油

3.再倒出多余的油,留一点点的底油,直接放入姜蒜末

4.爆出香味之后放入豆瓣酱翻炒红亮,就可以放入猪肉

娄底癫痫病医院排名榜 -align:left;">5.翻炒熟散,再放入葱花,倒入生抽和老抽,倒入香醋

6.放入白糖,放入葱花,然后倒入清水或者高汤

7.然后放入茄条,煮至水干之后倒入水淀粉

8.勾芡之后将茄子倒入砂锅中,等水煮开就可以撒些葱花。

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