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剁椒酸菜蒸鳕鱼,无比鲜美

来源:中餐的菜谱    时间:2020-05-21




2011-02-04 10:05:10 来源 : yaya 编辑 :

湖北那家医院癫痫治疗="float_l">   原料:   鳕鱼1块(约180g)、酸菜150g、剁椒2大勺。   调料:   盐1/4小勺、蒸鱼豉油1大勺、花雕酒2大勺。   做法:   1、鳕鱼洗净擦干水,用花雕酒抹匀腌制10分钟;   2、酸菜洗净切碎,锅内少许油把酸菜北京军海医院脑外科怎么样翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘;   3、酸菜上

原料:

鳕鱼1块(约180g)、酸菜150g、剁椒2大勺。

调料:

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盐1/4小勺、蒸鱼豉油1大勺、花雕酒2大勺。

做法:

1、鳕鱼洗净擦干水,用花雕酒抹匀腌制10分钟;

2、酸菜洗净切碎,锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀癫痫病医院专家在线出锅装盘;

3、酸菜上放鳕鱼,浇上蒸鱼豉油,撒剁椒;

4、上锅蒸,水开后蒸12-15分钟。

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