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西红柿烧茄子-儿童菜

来源:中餐的菜谱    时间:2019-12-31




西红柿烧茄子

原料:茄子一个、西红柿一个、泡发木耳50克、蒜末少许、盐黑龙江癫痫病治疗1/2茶匙、糖1/2茶匙、李锦记财神蚝油1汤匙。

做法:

1、茄子和西红柿分别洗净,去皮,切小丁,木耳泡发洗净去根,切小朵;

轻度异常脑电图严重不#000000">2、将茄子丁放入大碗里,撒入约1/4茶匙盐,用手抓匀盐和茄子,静置15分钟后,稍微用力攥下茄丁,滗掉水份不要;

3、炒锅中烧热适量油,倒入蒜末炒香,下入茄丁,翻炒至软,倒入西红柿丁和木耳,继续翻炒一分钟,倒入少许水,盖上锅盖,烧三分钟;

癫痫病好几年没发作了算治好了吗t color="#000000">4、茄丁彻底煮软后,调入糖,1/4茶匙盐(根据口味决定是否加),大火收汁;

5、最后调入蚝油,翻炒均匀后关火出锅。

<颞叶癫娴的脑电波是什么波形strong>温馨小提示:

1、茄子先用盐杀一下水份,炒的时候省油,容易软烂;

2、选择甜度大,熟透的粉西红柿,味道更好。

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