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黄焖鸡翅的做法-

来源:中餐的菜谱    时间:2019-12-03




  主料:鸡翅500克

  调料:食盐5克 冰糖10粒 葱10克 姜10克 花椒10粒 干辣椒1个 料酒10克 黄豆酱油8克 黄酒10克 植物油20克 茴香籽15粒 白癫痫病在那个医院检查最好芷2片 香叶3片 砂仁2个 水适量

  黄焖鸡翅的做法

  1.准备好主要食材,鸡翅我用的是鲜鸡翅,这样腥味会小很多

  2.鸡翅焯水癫痫病传染吗,放料酒、花椒和一半葱姜去腥

  3.炒糖色,锅放少许植物油,冰糖放入炒化,糖色可以控制成菜的颜色,咱们是黄焖,糖色不能炒太老,所以糖色要炒成黄色就可以了

癫痫抽了怎么办>  4.把凉干水的鸡翅放糖色里炒,这个时候要中大火,因为家里火本来就不大,放入所有香料和葱姜一起炒出味道,时间不能太长,糖色容易糊,有半分钟就可以

  5.放黄豆酱油、黄酒怎样治疗颠痫病和盐,炒两下加水,和鸡翅平了就可以了,鸡翅容易熟,烧一会儿的目的是入味

  6.小火烧十五分钟就水被耗的差不多了,开大火收汁至汁干表面明亮就可以出锅了

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