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芙蓉羊肚菌的做法-

来源:中餐的菜谱    时间:2019-12-03




   原 料: 鸡蛋清150克 羊肚菌30克 鳜鱼50克 香菜10克 淀粉(玉米)10克 牛奶50克。料酒10克 盐2克 味精3克 鸡油1颠痫小发作和大发作5克。

  操 作:

  1.将羊肚菌涤洗,温水泡透,择洗干净,一切两开;

  2.鳜鱼肉砸成癲痫病患者不能吃什么菜细茸,放入碗内;

  3.鱼茸内加入料酒、精盐、玉米粉搅匀,用牛奶?开;

  4.鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫状,加入鱼泥搅匀;癫痫病吃点什么好?>

  5.胡萝卜切成碎末;

  6.将羊肚菌撒上玉米粉,把鱼茸糊分别抹上,再撒上胡萝卜末,粘上香菜叶;

  7.码放在抹匀鸡油的平盘内癫娴病属于重大疾病吗,上锅蒸透,取出移放汤盘内;

  8.坐勺上火,放入鸡汤、料酒、精盐烧开;

  9.撇去浮沫,调入味精、鸡油,浇在汤盘内即可。

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