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夏季排骨汤,夏季排骨汤食谱大全[做法大全]-美厨邦

来源:中餐的菜谱    时间:2019-12-02




  关于夏季排骨汤的做法大全

  木瓜排骨汤怎么做好吃

  材料: 木瓜,排骨,红枣,葱段,姜,蒜,盐,料酒。

  制作步骤:  1、先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。

  2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。

  3、将失神发作首选用药木瓜洗净去皮去籽后切块,放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。

  一、玉米排骨汤

  玉米排骨汤

  材料:

  玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

  制作步骤:

  1.将排骨剁成块状,长短随意。

  2.玉米去皮、去丝,切成小段。

  3陕西哪家癫痫医院好.葱切段,姜切片。

  4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

  5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。

  6.煲熟,加入少许盐调味即可。

  二、山药排骨汤

  山药排骨汤

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  材料:

  山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

  制作步骤:

  1、山药洗净,去皮切断。

  2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;

  3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

  4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

  5、半小时后加适量盐,煨15北京羊癫痫医院分钟至山药排骨酥烂即可。

  三、莲藕排骨汤

  莲藕排骨汤

  材料:

  排骨半斤,莲藕一块,灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。

  制作步骤:

  1、莲藕切片或块。姜切片。

  2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

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