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大蒜的做法,大蒜能做什么菜[做法大全]-美厨邦

来源:中餐的菜谱    时间:2019-12-02




   美厨邦小编为你介绍大蒜的做法,大蒜能做什么菜

  1.糖醋大蒜

  冰糖200克盐1汤匙醋1袋大蒜500克

  步骤:

  1.将蒜剥掉外皮洗净,用少量盐腌制一天,中间翻拌一下。

  2.将蒜放入玻璃瓶中七八分满。

  3.放入适量冰糖。

  副作用最小的抗癫药物有哪些4.倒入香醋盖过冰糖就行,用不了1袋。

  5.用保鲜膜封口。

  6.放阴凉处一个月即可食用。

  2.大蒜烧黄鱼

  主料:黄鱼1条大蒜200g油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量醋适量糖适量

  步骤

  1.把黄鱼去鳃、鳞、内脏,清水洗净沥干水分。

  羊癫疯病发作怎么处理2.将黄鱼 身上划上两道,用盐、料酒腌制20分钟。

  3.准备好葱姜 大蒜去皮。

  4.腌制好的黄鱼用吸油纸吸干水分。

  5.锅中注入油,下入大蒜。

  6.小火煸炒至大蒜金黄后捞出。

  7.黄花鱼周身用干淀粉抹一遍。

  8.抖去多余的淀粉,入炸蒜的油中。煎炸两面金黄。

  9.把鱼推到锅的一边,另一边下入葱姜爆香。

  10.烹入料酒,加入酱油癲痫为是在后背做微创手术 醋 糖。

  11.再加入适量的清水,水要没过鱼。

  12.大火烧开转中火,烧至汤汁即将收干即可。

  3.大蒜烧肚条

  材料:猪肚 1个大蒜 1头青椒 适量胡萝卜 适量葱姜末 适量

  步骤:

  1.猪肚洗净,加入清水、葱姜、料酒煮熟,捞出。

  2将猪肚陕西癫痫病好医院切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用。

  3炒勺倒入植物油,油热后下大蒜粒煸炒出香味。

  4将大蒜拨到一边,倒入葱姜末炒香。

  5加入清汤。

  6再下入肚条。

  7加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开,转小火烧制20分钟左右。

  8待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀,加鸡精调味。

  9最后用水淀粉勾芡,淋上大蒜油,起锅时撒上葱末即可。

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