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进补药材并非越贵越好_饮食

来源:中餐的菜谱    时间:2019-10-30




      秋冬进补旺季来临。面对野山参、西洋参、虫草等名贵中草药材,不少市民有些不知所措:“秋冬进补,到底怎样补才最正确呢?我该如何选购药材呢?”

  秋冬进补不要以药价推断药效

  裴医生说:“秋冬进补,并不是越多越好,也不在济南治癫痫去哪个医院好于药材有多名贵,主要还是要因人而异。”

  裴医生说,中医体质学将人的体质分为平和质、气虚质、阴虚质等9种不同体质,市民进补时关键要找到最适合自己体质的药材和进补方法,而不要以药价推断药效,有时候两三百元的常用药材就可以调理一个冬天了。

  “医院就救治了几名进补不当的患者。他们中,有因为食用人参出现流鼻血、失眠等症状的,有患者误食红参癫痫需要吃几年药的——其实,高血压患者是绝对不能食用像红参这样的偏热药材的。”因此,裴医生建议,市民秋冬进补前,最好请有经验的中医先把脉,再开出适合自己的滋补药方,这样进补才会比较安全和有效。

  不要到不正规保健品店买进补药材

  那么,市民又该如何选购用于秋冬进补的药材呢?区监察稽查队的一位工作人员说,药材并非越贵越好,市民选购药材时,还需掌握一些长春癫痫病比较专业的医院基本方法。

  这位工作人员说:“市民在购买野山参时,一定要向卖方索取相关的食品、药品标准检验证书,如果卖方不能出具证书,那说明此类野山参是假冒伪劣产品;最保险的方法是登陆相关网站核对证书的真伪。”

  “在购买虫草药材时,要特别注意两种情况。”这位工作人员说:“第一是虫草非法增重问题,一些不法商贩会将已断的虫草插上钢丝接头再出售,或是哪治疗癫痫通过涂铅粉等方式增重;第二是假虫草冒充真虫草的问题,市民在选购虫草时应仔细查看虫草的形状和颜色,真虫草是由子座和虫体两部分相连组成,子座从虫体的头部长出,一般为灰褐色,虫体表面为黄色,虫草气微腥,味微苦。”

  这位工作人员还提醒,购买进补药材要尽量到正规药店或大型商场,不要贪图便宜到路边摊贩和一些不正规的保健品店购买,以免上当受骗。

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