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侉炖鱼的做法_怎么做侉炖鱼

来源:中餐的菜谱    时间:2019-10-06




1 将厨房纸巾将草鱼块上水吸去

2  用干淀粉排在鱼排上(很多人在这里挂上鸡蛋糊)

3  将锅烧热, 放入凉油, 将鱼排下锅慢慢煎炸

4  将鱼煎到两面金黄色捞出备用

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5 用锅中剩余的少量油, 将五花肉放入煸炒

6  煸炒出油后加入姜片, 大蒜头, 八角,桂皮放入一起煸炒

7 煸炒香后, 加入适量的生抽, 老抽,醋, 再加入啤酒

8外伤性癫痫病如何抢救  大火煮开, 并加入盐, 胡椒,少量的糖等调料调味

8 汤开煮开后下入刚才煎好的鱼

10  一直维持中大火, 不停的将汤汁浇在鱼的表面


11 煮上十分钟后, 小儿癫痫治疗成功几率大火再收点汁

12  将鱼捞出, 并将肉片, 大蒜放在鱼的表面, 再添点汁浇上

13  在锅中凉油烧些花椒,直到油热冒出微微轻烟

14  关火, 将炸过的胡椒放在一边

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15 直接倒入放上葱段的鱼中

16 香气扑鼻的侉炖鱼就做好了

 

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