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豆沙蛋黄冰皮月饼的做法_怎么做豆沙蛋黄冰皮月饼

来源:中餐的菜谱    时间:2019-10-05




2 先倒入一半的水充分搅拌,再倒入另外一半水搅拌均匀无颗粒

3 倒入油充分混合

4 盖上保鲜膜放入蒸锅,上气后蒸25分钟

5 湖北哪家治癫痫好蒸熟后取出,揭下保鲜膜散热,此时表面会有一层浮油,待放到不烫手时用手揉匀,揉匀后包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时

6 将面团分成若干份,分别配上不同的颜色揉匀。黑的用的可可粉,绿的用抹什么医院治疗老人癫痫病好茶粉,橙色和粉色用牙签蘸了一丁丁的色素染的。坚决抵制添加的TX也可以用苋菜汁染粉色,胡萝卜汁染橙色,俺实在是太懒了,不想费事

7 关于冰皮的馅和皮的比例问题,一般是皮3,馅2.所哈尔滨哪家治疗癫痫靠谱以上色时事先秤好重量,以30克的倍数为好。皮分好后,将馅分为20克捏成团,如果要包入蛋黄,豆沙加蛋黄一共20克即可

8 以下几种颜色的做法:先在花片上撒粉,嗑去浮粉,捏一小块绿色全国十大癫痫病医院面在中心位置,然后再将花片装入模具,包好馅的橙色面放模具压出花形即成

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