您的位置: 首页 >  鹿肉怎么做好吃 >  正文内容

传统玉米窝头的做法,传统玉米窝头的做法怎么做好吃

来源:中餐的菜谱    时间:2019-10-05




材料:

玉米面150克  普通面粉150克  糯米粉50克  白糖50克  水180克  发酵母4克武汉治疗癫痫的医院排行榜>

制作过程:

1、先将玉米面过筛

2、取一个和面盆,将过筛好的玉米面、面粉、糯米粉、白糖、酵母等完全混合均匀。

3、分次向混合好的面粉里加水,要边加廊坊市治疗癫痫病价格水边用手揉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟。

4、将饧好的面团用手揉一揉,分成每个40克的小剂子,滚圆。

5、取一碗水,左手拿起面剂子,右手蘸些水,把大拇指放在面团的中央,变转变捏,捏成窝窝头的形状。

6、锅北京青少年羊癫疯治疗中烧水,待水开后把窝窝头放进笼屉上锅蒸10分钟,关火焖5分钟即可。

2、再捏窝窝头的时候,全凭手感操作,要捏的厚薄均匀一些。

3、玉米面一定要过筛癫痫病能彻底治疗好吗,这样吃起来口感很细腻。

4、将窝窝头上锅蒸时,用大火蒸,以便窝窝头定形。

我觉得制作玉米面窝窝头最难的一点就是定型了,做出来的和图片上的相去甚远,看来想要做出好看又好吃的美食也不是那么容易的,下次再努力吧!

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© ys.ycvzj.com  中餐的菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号