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法风烧饼

来源:中餐的菜谱    时间:2019-08-10




面团材料:中筋粉200克、即发干酵母2.4克、细砂糖24克、盐4克、奶患上严重的癫痫病能用药物治疗吗?粉4克、蛋10克、水104克、黄油20克。

裹入油:安佳片状黄油100克。

做法:

1、将面团材料放在一起揉成有比较好的延展性,摊成大片放冰箱冷冻半个小时,擀成比较大黑龙江治疗小儿癫痫最好的医院的正方形,片状黄油擀成小的正方形,要跟面团的软硬度差不多。

2、将面团四周的面皮包裹黄油片,收口捏紧。

3、擀成长方形。

4、从左右1/3处向中间折。

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5、完成第一次三折。

6、重复上面3、4、5的动作,完成第二次三折。

7、这时可以放入冰箱冷藏后擀开成长方形薄片,大概四厘米左右。

8、准备切好的长方形面片,培昆明癫痫病哪家医院能治好根两片。

9、面片上刷蛋液,撒上白芝麻,和培根一起入烤箱200度烤15分钟左右。

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