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红焖乌耳鳗的做法

来源:中餐的菜谱    时间:2019-08-10




  主 料: 乌耳鳗(白鳝)500克、香菇15克、去皮猪肚肉100克、蒜头50克、红辣椒片10克、姜片5克、酱宣城儿童癫痫医院油10克、味精5克、雪粉5克、上汤500克。 

  做 法: 1、把乌耳鳗去肠脏洗净汉中癫痫病哪里治疗比较好,切成6厘米长块状,蘸上酱油干粉下油锅炸过捞起。
  2、蒜头走油捞起,将肚肉粒、香菇粒、姜粒、红辣椒下鼎炒香,和入上汤味料,把鱼下鼎一甘肃正规的癫痫医院哪家好起焖20分钟(蒜头应在鱼焖15分钟后掺入),勾芡装盘,撒上胡椒粉、麻油上席。

  特 点: 色北京哪个医院治疗癫痫病比较好红润,味鲜嫩。

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