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迷你巧克力蛋糕_迷你巧克力蛋糕的做法糕点食谱

来源:中餐的菜谱    时间:2019-05-18




用棒棒糖的模子烤出圆圆的小蛋糕,然后底部切掉一点可以放平,接着在顶端粘上融化的黑白巧克力,再用糖粒以及巧克力笔装饰,迅速也不需要什么技巧,最后丢进冰箱,等人到了就能吃了。

迷你巧克力蛋糕

原料:

巧克力蛋糕部分:黄油55克、低筋160克、buttermilk125毫升、可可粉20克、1个、糖粉90克、盐1/2茶匙、白醋1茶匙、小苏打适量

装饰部分西安中际医院脑科专院:白巧克力适量、黑巧克力适量、各种糖珠糖片以及多色巧克力酱

迷你巧克力蛋糕的做法

1.黄油室温软化后加糖粉搅打顺滑,分次加入蛋液充分搅拌,再依次加入可可粉、白醋、盐、小苏打,搅打均匀后分次加入buttermilk,最后筛入低筋面粉用刮刀拌匀,蛋糕的部分就完成了;

2.将面糊装入裱花袋挤进模具中,因为我想要高一点的效果,所以模具挤的比较满,这样烤出来的效果就会撑高许多;铁岭市哪个医院治疗癫痫病最专业p>

3.接着烤箱预热至180度,把模具放进烤箱中层,用上下火烤25分钟,烤好后取出静置,待冷却后,用锯齿刀修掉中间边缘多出的部分;

4.接着将白巧克力和黑巧克力隔水融化备用;

5.然后就是最后一步,小蛋糕一端切掉一点,这样可以放平,然后抓住那一端在融化的巧克力里癫痫病重度患者可以手术治疗吗转一圈粘匀巧克力,最后撒上各种装饰糖粒,放入冰箱冷藏即可。

为了看着更有趣,做了些不同的效果。说起来,这也是装饰糖粒的神奇之处!

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关键词:

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