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培根奶酪卷_培根奶酪卷的做法面包

来源:中餐的菜谱    时间:2019-05-18




这个冬天,灿烂疯狂爱上了烤,一则家人都爱吃,二来大宝也可带到学校当中间餐。今天做这个花样,明天搞那个花样,倒也乐此不疲。翻看自由发神的面包书时,发现了这款奶酪卷,家中没有火腿,便换成了培根,这简直就是披萨的华丽变身呀,做做做~~晚上大宝回家后,说这是灿烂做过最好吃的面包,以后**客的披萨也不去吃了~~

像披萨一样的面包--培根奶酪卷

配料:高粉200克低粉50克酵母济南哪里能够治好癫痫病2.5克盐3克细砂糖40克蛋液25克牛奶135克黄油25克杂蔬粒100克奶酪50克培根70克沙拉酱少许

烘焙:180度中下层 上下火 烤约25分钟

培根奶酪卷的做法

1、 除黄油外所有材料放进面包机,揉至表面光滑。

2、 加入黄油揉至扩展阶段。

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3、 取出面团放温暖处发酵。

4、 取出面团排气,盖保鲜膜松弛十五分钟。

5、 等待松弛面团的时候准备好馅料,胡萝卜、培根、奶酪切成小丁。将面团擀成长方形,压薄底边,将馅料撒在面团上,并向下按一按。

6、 将面团卷起成筒状,用牙线分为六份。

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7、 放入模具中。

8、 放烤箱中开启发酵功能,发至二倍大。

9、 取出表面刷蛋液,再按之字挤上沙拉酱,烤箱预热180度,中下层,上下火烤,约25分钟。

这款面包是灿烂做过最好吃的面包,啦啦啦

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关键词:

奶酪牛奶和酸奶营养P

与牛奶相比,相同量的奶酪,营养成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比,奶酪浓度更高。奶酪需要通过发酵来完成,乳酸菌含量很高,有益于增强人体抵抗力,促进代谢,增强活力。不过奶酪的黄油含量在80%以上,饱和脂肪...

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