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熬山粉面_熬山粉面的做法特色面点

来源:中餐的菜谱    时间:2019-05-18




番薯粉丝是将番薯洗净水磨,滤去薯渣与杂质,取淀粉调水一层一次在蒸屉里蒸透,经30小时左右冷却转硬后,包晒成粉丝晒干而成,具有色泽晶莹、口感韧滑、耐煮、耐炒、味美质佳、营养丰富等特点。乃浙南筵宴必不可缺的头盘菜。这个季节大量的番薯粉丝上市,吃粉丝是正当季,这样的寒冬里,吃上一碗热乎乎的熬粉丝,全身会变得非常的热乎。

这个熬粉丝非常适合我们这些上班忙碌的人群,回到家简简单单给家人做上这么抗癫痫中草药一大碗粉丝,方便又有营养。瓯源家卖的粉丝全部来自农村农户家里,纯手工传统工艺制作而成。

熬山粉面

材料:番薯粉丝、五花肉、豆腐泡、平菇、高山娃娃菜、胡萝卜、大蒜叶、盐。料酒、鸡精、味士达酱油

熬山粉面的做法<长治治疗羊羔疯/p>

1、五花肉切成薄片用中火煸出里面的油,番薯粉丝用70度左右的温水泡软,各种材料洗净处理备用;

2、放入豆腐泡、娃娃菜的柄部、胡萝卜加入适量的盐翻炒,加入料酒、味士达酱油焖一会;

3、入适量的开水滚锅后下入平菇、娃娃菜的叶,捞入粉丝;

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4、水开粉丝变软即可加入大蒜叶、鸡精调味出锅。

面本身是熟的只要变软就可以食用,烧就一些也不会烂。

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<通辽癫痫病哪家医院治的好strong>五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高......

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