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不宜忽视早餐_饮食新知

来源:中餐的菜谱    时间:2019-05-18




的数量和质量,可影响全天体内血糖的水平。人体的能量来自血精,其次靠脂肪和蛋白质氧化产生。只有血液中有适量的糖,身体的每个细胞才能随时获得所需要的能量。脑细胞对血糖的波动最为敏感,因为脑细胞所需能量只能从血糖获得,不能从脂肪和蛋白质中获取。未昆明去哪治疗癫痫病好用或早餐吃得很少的人,在食物消化完毕、血糖减少以后,思维开始变得迟钝而混乱。学生在低血糖的情况下学习效率显著降低,司机在低血糖情况下开车,与在醉酒情况下开车同样危险。

为了搞清早餐的作用和吃什么样的早餐好,有人做实验发现,早餐银川公立癫痫病医院只吃淀粉食物的人,餐后血糖下降得很快,上午多数时间血糖都在正常水平以下;早餐加上一杯牛奶或两个鸡蛋的人,上午血糖则可以保持在正常范围内,身体也感到舒服。

给上面两组被测试者在早餐的基础上吃同样质量和数量的午餐,那些早餐吃过奶和河南看羊羔疯好的专科医院蛋的人,下午血糖也能保持在较高水平;早餐只吃淀粉类食物的人,午餐后血糖上升一个短时间之后即行下降,直到为止。南此可以看出,早餐的数量和质量是能影响全天的工作效率的。因此,不宜忽视早餐。

理想的早餐应当有足够的蛋白质,脂肪和一定老年癫痫病的治疗数量的淀粉类食物,正在长身体和学知识的青少年,尤其应重视早餐的质量。

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