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肉丝炒萝卜_肉丝炒萝卜的做法家常热菜

来源:中餐的菜谱    时间:2019-05-17




肉丝炒萝卜

原料:300克,猪瘦肉50克,姜丝、葱丝、料酒各5克,精盐4克,鸡精3克,湿淀粉2克,植物油20克。

肉丝炒萝卜的做法

1.将萝卜、猪瘦肉分别治净,切成丝。肉丝用料酒、精盐0.5西宁看癫痫哪家好克、湿淀粉拌匀,入味上浆。

2.锅内放入清水、精盐1克烧开,下入萝卜丝焯熟,捞出沥净水。另将锅内放入植物油烧热,下入葱丝、姜丝煸香,下入肉丝炒至变色。

3.下入萝卜丝、余下的精盐炒熟,加鸡精炒匀,出锅装盘即成。

特别提示:炒锅一定癫痫治疗的办法要先烧干、烧热,再加入植物油,以免肉丝巴锅。

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