来源:中餐的菜谱 时间:2018-11-13
配料:(参考分量:6寸)
派皮:低筋面粉100克、黄油40克、细砂糖10克、水33克
派馅:大黄草莓果酱适量
装饰:全蛋液少许,刷于表面
烘焙:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右
衡水到哪看羊羔疯派皮的制作:
1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖。
2、用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀成像粗玉米粉的样子。
3、在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。
4、把松弛好的面团擀成薄片,然后盖在派盘上。
5、用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密。
6、用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断,备用。
治疗癫痫病的权威医院7、移去多余的面片,揉成面团后擀开,切成1cm的细长条。
8、做好的派皮放在一边,用叉子叉些小孔,松驰10分钟。
后续的制作:(大黄草莓果酱的做法,在这里)
1、将冷却后的大黄草莓果酱,倒入派里,馅至5分满。
2、将长条在派盘表面编织交叉的网格,用手指按压网格与派盘的交界处,使两者相互粘合。
3、在派皮表面,均匀刷一层全蛋液。治疗癫痫病选择哪种方法有效呢
4、入预热好的烤箱,200度中层上下火,烤约30分钟左右,直至表面金黄。
小贴士:
1、大黄(rhubarb):即菜用大黄,是欧洲国家较为常见的蔬菜。在欧洲及中东,大黄往往指另外几个做食用的大黄属品种,茎红色、气清香,味苦而微运城癫痫病治疗的费用涩,味酸清口,有利便的疗效,是一种具有保健作用的稀有蔬菜。
2、派必须在冷却后,再切块。因为派馅在冷却后才会凝固,凝固后切开,卖相更佳。
3、如果做好的派皮用不完,可以放入冰箱冷藏,能保存3天左右。如果放入冷冻室,可以保存2周或更长。使用时,放室温软化20分钟即可。
4、此馅水份较大,填至5分满为宜,以免烤制过程中导致馅料溢出。焙烤完毕后,馅料的水份则会自动凝固。
上一篇: 【图】香煎小白鲳的做法, 香煎小白鲳步骤图 - 菜叶子
下一篇: 家常回锅肉 - 天下菜谱网
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)
北京治疗癫痫病的医院 北京癫痫病医院 癫痫病医院 癫痫病能彻底治愈吗 癫痫手术治疗多少钱 癫痫病能治疗吗 癫痫病的最新治疗方法 治疗癫痫病的药物 治疗癫痫医院 北京治疗癫痫的医院 北京治疗癫痫病最好的医院 癫痫病专科医院 癫痫病医院 治疗癫痫病的专科医院 癫痫病医院哪家最好 癫痫反复发作怎么办 癫痫病专科医院 癫痫病专科医院哪家好 癫痫病能治愈吗 治疗癫痫病专科医院 治疗癫痫病医院哪家好 癫痫病能根治吗 青岛癫痫病医院 石家庄癫痫病医院 常州癫痫病医院 徐州癫痫病医院 哈尔滨癫痫病医院 哈尔滨癫痫病医院 北京治疗癫痫医院 癫痫病能治好吗 儿童癫痫病能根治吗 治疗癫痫病的方法 治疗癫痫病最有效的药物 北京军海医院 癫痫病专科医院 癫痫病医院排名前十 癫痫怎么治 昆明癫痫病医院 北京军海医院 郑州癫痫病专科医院 癫痫可以治好吗