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黑三剁的做法_怎么做黑三剁_如何做黑三剁

来源:中餐的菜谱    时间:2018-10-20




  怎么做黑三剁好吃?学做黑三剁需要哪些食材?家常美食网为您提供黑三剁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑三剁!

  这道菜是我上次在一家云南精制菜餐厅吃到的,觉得自己做癫痫病哪个医院治的好的少油、也没有那么咸,香而不腻。所谓黑三剁,顾名思义,三剁就是剁的末、尖椒末、大头菜末,自己做的时候也可以根据个人喜欢加入一点、之类的搭配。不过我觉得这样就最好吃了,一点点猪肉末的香、一点点尖椒的辣、一点点大头北京轻微癫痫病医院菜的咸,正是朴素家常的幸福味道。

  猪肉馅 200g 玫瑰大头菜 100克 绿尖椒 两个 香油 2茶匙(10毫升) 料酒 1茶匙(5克) 酱油 1茶匙(5毫升) 鸡精 1茶匙(5克) 油 新乡市治疗癫痫病的方法1汤匙(15毫升)

  大头菜剁成碎粒,绿尖椒去籽和蒂,切成碎丁

  中火烧热炒锅,倒入油,油温上升即可放入猪肉馅,用锅铲压散,煸炒5分钟,至肉末完全出油,可以把多出的癫痫病哪里治疗比较好油倒出,加入酱油和料酒炒香

  在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和大头菜菜粒,大火再炒5分钟,调入鸡精和香油,炒拌均匀即可

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