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土豆炖牛肉烹饪技法健康养生

来源:中餐的菜谱    时间:2018-06-30




  原料: 土豆切块,葱切断,姜切片,大蒜切片,青红椒切小丁。切块,冒好后用水洗净。
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  制 法

  1.炒锅兰州癫痫病医院哪里好烧热,放油,葱姜蒜爆锅,放入牛肉,红辣椒翻炒,倒入适量白,少量李锦记豆豉酱,李锦记生抽和老抽,少量糖,少量醋,适量盐
  2.翻炒均匀后,锅中加水,至少没过牛肉,烧开后挪入砂锅中炖。
  3.牛肉不容易烂,一般最少需要炖1个小时以上。加入土豆。
  4.土豆煮烂就可以出锅。出锅可以依个人口味放入香菜,小葱。

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