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灌香肠的做法的做法灌香肠的做法怎么做

来源:中餐的菜谱    时间:2018-06-30





方法如下:
一、材料:
1、瘦肉或着前夹肉20斤。
2、粉肠2斤。
3、盐、花椒、、糖、麻油。我做了1/3香甜味的,2/3麻辣味的。
二、方法:
1、肉洗干净切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均合肥哪个医院专治癫痫匀。
2、粉肠洗干净用刀背刮去内膜成肠衣。
3、用一个矿泉水瓶做漏斗。
4、把肠衣固定在漏斗上往你塞肉,一边塞一边用针打孔放气,挤成长短合适的节,用棉线固定。
5、放在室外晾晒一周。
三、储存:
1、天气冷的地方可以挂在室内到第二年5月左右。
2、广州等脑癫痫如何治疗地晾晒一周后用食品带密封包好,放在冰箱冷冻室。
四、吃法:
哈哈,可蒸、可煮、可烤。

 

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