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魔芋烧豆腐的做法魔芋烧豆腐怎么做

来源:中餐的菜谱    时间:2018-06-29




  豆腐是老少皆宜的食物,嫩豆腐基本上不用嚼,麻婆豆腐的更是受到很多人的喜欢,今天小编教大家座椅到墨鱼烧豆腐,味道也是一级棒。

  魔芋烧豆腐

  主料:魔芋、豆腐、肉末<治癫痫病巴彦淖尔哪家医院好/p>

  辅料:植物油、豆瓣酱、香葱2根、姜2克、大蒜两瓣、淀粉10克、生抽5克、白糖1克、水淀粉10克、花椒粉

  做法:1、魔芋在菜版切块,嫩豆腐切块,葱姜蒜洗净切末

  2、热锅凉油油热7成,加葱姜蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒出版红油,加肉末翻炒均匀,加料翻炒均匀,魔芋翻炒均匀

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  3、加豆腐翻炒均匀,中小火烧10分钟左右

  4、加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀,撒上香葱末即可出锅

  小贴士

  1、也可以不加肉末,但是豆瓣酱得翻炒出香味才能下魔芋和豆腐

  2、不能太大火烧,要中小火慢烧才好入味

  小编有话说:军海治疗脑病医院我觉得这道菜就是麻婆豆腐的升级版,口感更佳的一道菜,喜欢吃豆腐的朋友可以尝试一下。

 

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