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烤芝麻花卷怎么做 烤芝麻花卷的做法

来源:中餐的菜谱    时间:2018-06-01




编辑:小菜

一般都着吃,今天我玩一个比较随心的就是将用来烤。看这样子它的组织会是怎么样。烤好后品尝的时候就觉得,这好比就是少油的白一样哦。组织还是很膨松,口感微微干了一点,要是在表面抹上一层或是什么的,那样子就更加美了。

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烤芝卷介绍

中筋粉300克,清水180克,色拉油5克,50克,酵母3克,黑1小把,

烤花卷的做法步骤

1、将清水及色拉油加至在机里。

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2、再加入,中筋粉及酵母。

3、选择和面功能,揉至面团光滑,再醒个半小时左右。

4、醒好后分团出来,再揉搓好。

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5、擀至面团成面皮,在表面洒上白糖及研磨好的。

6、卷好后再改刀成小块。

7、用筷子在面团中间小压一下。

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8、在里再次醒发至面团膨大,最后选择150度烤25分钟即可。

9、好后组织还是很不错的哦。

小窍门

烤制的时间及温度要注意,按自家的性能来调节。

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